Нужни продукти:
- 2 сварени картофа
- 1/2 глава лук
- 100-150 гр. сирене
- шепа нарязани гъби – стерилизирани или пресни (предварително запечени)
- 1/2 малка консерва зелен грах
- домати от консерва около 1 ч.ч
- 2-3 яйца
- 2-3 с.л. олио
Начин на приготвяне
В намазнен съд за печене слагаме предварително сварените и нарязани картофи. Към тях прибавяме ситно нарязания лук ( сложих го без предварителна обработка), натрошеното сирене, гъбите, грахта, доматите, олиото и разбъркваме да се смесят продуктите. По желание може да прибавим подправки по наш вкус. Запичаме ястието във фурната за не повече от половин час, чукваме отгоре яйцата и запичаме до тяхната готовност.