Необходими продукти:
- ориз – 2 ч.ч (използвах бланширан дългозърнест)
- 2 шепи едро нарязани гъби
- лук – 1 глава
- зеленчукова подправка Маги на вкус
- куркума
- черен пипер
Начин на приготвяне
Почистеният и измит ориз се сварява до пълна готовност. В загрято олио се запържват ситно нарязания лук и гъбите. Към готовите зеленчуци се одбавя сварения и изцеден ориз, прибавят се подправките и се разбърква леко за около 2 минутки. По желание се сервира със ситно нарязан магданоз.