Нужни продукти:
- 4-5 яйца
- 1/2 к.ч. прясно мляко
- около 50 гр. сирене
- около 50 гр. кашкавал
- сол на вкус
Начин на приготвяне
Към разбитите с прясното мляко яйца се прибавят натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Овкусява се със сол и черен пипер по желание. Получената смес се изсипва с леко намазан с олио съд. Пече се до готовност като от време на време,яйцата се разбъркват.