Необходими продукти:
- 1 литър прясно мляко
- 250г ориз
- 7 супени лъжици захар
- щипка сол
- 150 мл вода
- 1 пакет канела – по желание
Начин на приготвяне:
Оризът се измива и се изсипва в подходящ съд за варене. Слага се щипка сол и 150 мл вода. Наблюдава се леко да набъбне ориза. Добавя се прясното мляко и захарта и се оставя да ври на тих огън. При сгъстяване се отстранява от котлона. Десерта се сипва в купички. Поднася се охладен и поръсен с канела.