Необходими продукти:
- 4 яйца
- 1 и 1/2 ч.ч. захар
- 3 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 бакпулвер
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 2 праха ванилия
- 1 с.л. какао на прах
Начин на приготвяне:
Това са продуктите за блатовете,а за пълнеж можете да използате яйчен крем.Разбивате се
яйцата и захарта на пяна.Слагате олиото,в киселото мляко разтваряте содата,а бакпулвера в
пресятото брашно.Разбивате хубаво и разделяте на 3 равни части.Намазвате тавата с олио и посипвате с брашно.В две от частите слагате по една ванилия,а в третата какаото.Печете по отделно 3 блата на 200 градуса.Когато се изпекат корите ги оставяте да изстинат.Сиропират се със сироп и ги слепвате с яйчен крем или сметанов крем.Поръсвате с настърган шоколад и смляни орехи.