Начало - Ястия без месо - Ориз със зеленчуци

Ориз със зеленчуци

Ориз със зеленчуци

Необходими продукти:

  • ориз – 1 ч.ч
  • лук – 1 глава
  • моркови – 2 – 3 бр (в зависимост от големината)
  • зелена чушка – 1 – 2 бр  (в зависимост от големината)
  • пресни гъби – 1 – 1 1/2 ч.ч нарязани
  • доматено пюре – 2 с.л
  • червен пипер – 1 с.л
  • зеленчуков бульон – 2 -3 кубчета (според указанията на кубчето)
  • магданоз

Начин на приготвяне

Нарязваме лука като за супа, чушките и морковите на жулиени, гъбите на кубчета. Запържваме всичките зеленчуци на средно силен котлон в повечко мазнина (ориза обича повечко мазнина, но да не прекаляваме много). Прибавяме доматеното пюре и червения пипер и отново разбъркваме. Изсипваме почистеният и измит ориз, разбъркваме добре и го позапържваме малко. След това добавяме около 1 – 1,300 л топла вода, стритите кубчета зеленчуков бульон и готвим до готовност като разбъркваме често. След като е готово поръсваме със смлян черен пипер (или шарен) и пожелание с нарязан магданоз.

Необходими продукти: ориз - 1 ч.ч лук - 1 глава моркови - 2 - 3 бр (в зависимост от големината) зелена чушка - 1 - 2 бр  (в зависимост от големината) пресни гъби - 1 - 1 1/2 ч.ч нарязани доматено пюре - 2 с.л червен пипер - 1 с.л зеленчуков бульон - 2 -3 кубчета (според указанията на кубчето) магданоз Начин на приготвяне Нарязваме лука като за супа, чушките и морковите на жулиени, гъбите на кубчета. Запържваме всичките зеленчуци на средно силен котлон в повечко мазнина (ориза обича повечко мазнина, но да не прекаляваме много). Прибавяме доматеното пюре и…

Оценка

Потребителска оценка: Бъдете първи!
0

Вашият коментар