Необходими продукти:
- картофи – 4-5 бр (зависи от количеството супа)
- лук – 1 глава
- морков – 1 бр
- домати – 1-2 бр
- яйце – 1 бр
- кисело мляко – 1/2 кофичка
- фиде – 2-3 шепи
- дафинов лист – 3-4 листчета
Начин на приготвяне:
Ситно нарязаните лук и моркови се позапържват леко в олио. Прибавяме вода и оставяме да заври. След като заври водата прибавяме настърганите домати,картофите на кубчета, дафиновият лист и варим на умерено-силен котлон. Овкусяваме супата със сол и други подправки,които използваме. 5-6 минути преди да махнем супата от котлона,добавяме и фидето. След като е супата е готова,махаме дафиновият лист и прибавяме ситно нарязан копър. Застройваме супата с яйце и кисело мляко. Вкусна е както топла,така и студена.
Много вкусно изглежда! Желаете ли да разменяме линкове? Мейл- kulinaria@abv.bg
Благодаря! Да,разбира се
!
sea.woman@abv.bg