Начало - Супи - Картофена супа

Картофена супа

Картофена супа

Необходими продукти:

  • картофи – 4-5 бр (зависи от количеството супа)
  • лук – 1 глава
  • морков – 1 бр
  • домати – 1-2 бр
  • яйце – 1 бр
  • кисело мляко – 1/2 кофичка
  • фиде – 2-3 шепи
  • дафинов лист – 3-4 листчета

Начин на приготвяне:

Ситно нарязаните лук и моркови се позапържват леко в олио. Прибавяме вода и оставяме да заври. След като заври водата прибавяме настърганите домати,картофите на кубчета, дафиновият лист и варим на умерено-силен котлон. Овкусяваме супата със сол и други подправки,които използваме. 5-6 минути преди да махнем супата от котлона,добавяме и фидето. След като е супата е готова,махаме дафиновият лист и прибавяме ситно нарязан копър. Застройваме супата с яйце и кисело мляко. Вкусна е както топла,така и студена.

Необходими продукти: картофи - 4-5 бр (зависи от количеството супа) лук - 1 глава морков - 1 бр домати - 1-2 бр яйце - 1 бр кисело мляко - 1/2 кофичка фиде - 2-3 шепи дафинов лист - 3-4 листчета Начин на приготвяне: Ситно нарязаните лук и моркови се позапържват леко в олио. Прибавяме вода и оставяме да заври. След като заври водата прибавяме настърганите домати,картофите на кубчета, дафиновият лист и варим на умерено-силен котлон. Овкусяваме супата със сол и други подправки,които използваме. 5-6 минути преди да махнем супата от котлона,добавяме и фидето. След като е супата е готова,махаме дафиновият…

Оценка

Потребителска оценка: Бъдете първи!
0

3 коментара

  1. Много вкусно изглежда! Желаете ли да разменяме линкове? Мейл- kulinaria@abv.bg

  2. Благодаря! Да,разбира се :) !

Вашият коментар