Начало - Салати

Салати

Салата от зеле и моркови

Салата от зеле и моркови

Необходими продукти: бяло зеле моркови олио оцет сол Начин на приготвяне Почистваме и измиваме зелето и морковите. Зелето нарязваме на по-ситно,а морковите ги настъргваме на едро ренде. Смесваме зелето и морковите като преди това леко сме ги намачкали с ръка. Овкусяваме с олио,оцет и сол на вкус. Продължава »

Кьополу

Кьополу

Необходими продукти: 3 патладжана 1 кг. чушки 2 домата (или 1 с.л. доматено пюре) 3 скилидки чесън магданоз сол оцет зехтин Начин на приготвяне Изпичаме патладжаните и чушките. Може да ги изпечем в чушкопек или на котлона, а патладжаните за 25 мин. във фурната на максимум). Оставяме ги в тенджера покрита с капак да се задушат.  Като изтинат ги белим ... Продължава »

Салата с макарони

Салата с макарони

Необходими продукти: 1 пакет макарони 2 кутийки майонеза 1 средна консерва царевица 4-5 бр. средно-големи краставици 1 консерва риба тон 2-3 с.л. горчица черен пипер сол Начин на приготвяне: Сваряваме макароните в леко подсолена вода, в която сме прибавили 2 с.л олио. Към изцедените от водата и студени макарони прибавяме майонезата,царевицата,нарязаните на кубчета краставички,рибата тон,горчицата и подправяме със сол и ... Продължава »

Салата Тони

Салата Тони

Необходими продукти: картофи – 6 средно големи маслини – 10 бр без костилки сирене – около 250 гр кашкавал – около 250 гр майонеза – 1 опаковка няколко лъжици лютеница или кетчуп сол на вкус Начин на приготвяне Обелените и измити картофи се сваряват в подсолена вода. След като се сварят и изстинат се нарязват на средно големи кубчета. Овкусяват ... Продължава »

Чесново изкушение с патладжан

Чесново изкушение с патладжан

Необходими продукти: 3-4 бр големи печени и обелени патладжана 5-6 бр печени и обелени червени чушки около 200 гр сирене 1-2 кофички майонеза чесън на вкус Начин на приготвяне: Патладжана и чушките се нарязват на ситно.Към тях се прибавя намачканото сирене,майонезата,чесъна и всичко се разбърква добре.Оставя се в хладилник за минимум 3 часа за да се охлади добре и след ... Продължава »

Руска салата

Руска салата

Необходими продукти: картофи – 1 кг майонеза – 2 опаковки грах – 450 гр няколко кисели краставички яйца – 3 горчица – 1 с.л. лук –  1 малка глава морков – 2-3 Начин на приготвяне Картофите се сваряват и се обелват горещи. Оставят се да изстинат.  Отделно се сваряват морковите и яйцата и също се оставят да изстинат. Картофите, морковите, ... Продължава »