Начало - Десерти (страница 3)

Десерти

Топчета

Топчета

Нужни продукти: 2 белтъка 6 с.л захар 1 опаковка чаени бисквити около 1 1/2 – 2 ч.ч смлени орехи сладкарска боя Начин на приготвяне Разбиваме белтъците със захарта на твърд сняг. Прибавяме ситно смлените чаени бисквити, смлените орехи и  сладкарската боя. От полученото тесто ( не трябва да лепне, ако има нужда се добавят още смлени орехи) се оформят топчета с големина ... Продължава »

Мляко с ориз

Мляко с ориз

Необходими продукти: 1 литър прясно мляко 250г ориз 7 супени лъжици захар щипка сол 150 мл вода 1 пакет канела – по желание Начин на приготвяне: Оризът се измива и се изсипва в подходящ съд за варене. Слага се щипка сол и 150 мл вода. Наблюдава се леко да набъбне ориза. Добавя се прясното мляко и захарта и се оставя ... Продължава »

Кокосов крем

Кокосови кремчета

Необходими продукти: 205 г захар 750 мл прясно мляко 250 мл разбита сметана 4 яйца щипка сол 200 г настърган кокосов орех 50 мл сухо шери 55 г разполовени препечени бадеми 1 чаена лъжица ванилия Начин на приготвяне 1. В тенджера разтворете захарта, кокосовия орех, прясното мляко и солта. 2. Оставете сместа да ври на слаб огън, като бърката от ... Продължава »

Крем Брюле

Крем Брюле

Необходими продукти: прясно мляко – 300 мл сметана – 1 л готварска яйца – 12 жълтъка захар – 200 – 250 г Начин на приготвяне: Разбийте жълтъците със захарта в дълбока купа, прибавете прясното мляко и сметаната и разбъркайте добре. Поставете купата в тенджера, така че дъното й да е леко потопено във полувряща вода. Кремът се сгъстява за 10-15 ... Продължава »

Крем Ванилия

Крем Ванилия

Необходими продукти: прясно мляко – 1 л яйца – 4 броя захар – 1 ч.ч брашно – 5 с.л ванилии – 2 пакетчета масло – бучка с големина на кибрит Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се по малко от брашното и от 1 и 1/2 ч.ч. от общото количество прясно мляко, докато се получи еднородна смес. ... Продължава »

Крем с бисквити

Крем с бисквити

1 пакетче пудинг или нишесте на прах 1 л. прясно мляко 1 пак. обикновени бисквити стафиди захар Пудинга или нишестето се приготвят с прясното мляко според указанията на пакетчето. Подслажда се със захар на вкус. Бисквитите се начупват и се прибавят към леко охладения крем. Разбърква се и се разпределя в чашки за поднасяне. Отгоре се поставят по няколко стафидки. ... Продължава »